Хлеб Proofer руководства или печи цифров электрической Proofer коммерчески электрический

Хлеб Proofer руководства или печи цифров электрической Proofer коммерчески электрический

Особенность:

1. Это предложение сделано из нержавеющей стали с красивым возникновением. В виду того что оно конструирован с теплоизолирующим материалом PU между плитами нержавеющей стали, оно имеет хорошее проведение изоляции жары.

2. Очень легко для оператора контролировать машину через панель деятельности. На панели, показаны температура и влажность внутри машины. Генератор пара этой машины довольно надежен. Он может произвести пар 5 мят после того как машина начата вверх. Частица пара весьма небольшая. Тесто заквашенное с этим proofer имеет более высокий тариф расширения для печь.

3. Непрерывная и конвективная циркуляция температуры и влажности делает для равномерных условий для заквашивания. Так заквашивать скорость теста на любом положении машины этих же.

4. Машина конструирована с нагревая баром для температуры и нагревая баром для поколения влаги. Брызги воды для humidification проконтролированы клапаном соленоида. Дополнительно, воздух принуждается для того чтобы обеспечить циркуляцию в форме конвекции.

5. Традиционно, электричество будет повернуто автоматически когда температура достигнет устанавливая клапан. Однако, должный к медленному ответу температуры, электричество повернуто когда температура фактически превышала устанавливая клапан. Согласно статистическому анализу, 35% из электричества уничтожено в необязательном топлении. Основанный на кривой температуры, мы принимаем систему PID регулируя для proofer, которое использует тепловую инерцию для того чтобы достигнуть идеальной температуры для избежания перегреть. Дополнительно, значение разницы в температуры можно настроить для уменьшения числа времен которым обогревательный агрегат начат для того чтобы расширить срок службы этого продукта.

Спецификация:

Ручная модель

Цифровая модель

Детальные фото:

FX-14B, FX-28B

Серия NFF: